Schürzen nähen - OZ Verlag

Schürzen nähen - OZ Verlag

64 Seiten

ISBN : 978-3-8410-6233-8

Inhalt:

Schürzen sind die Helden der Küche - und diesen Helden widmet sich unser Buch: der Kochschürze und Backschürze, der Grillschürze und Cocktailschürze, der Gartenwühlschürze und Pärchenschürze, der Schürze für die Großen und der für die Kleinen. Für jede Küche findet sich der passende Helfer - von der Retro-Halbschürze und Schürze im Recyclingstil bis hin zur modernen Jeans- oder Marineschürze. Und zu jedem Helfer gesellt sich ein Helferhelferlein - ein Topflappen, Geschirrhandtuch, Untersetzer oder Brotkorb. Und weil wir alle so gerne naschen, empfiehlt Dr. Oetker zu jedem Modell ein passendes Rezept. Aber, aber: Erst nähen, dann schmausen und genießen. 

Meine Meinung:

64 Seiten mit 14 verschiedenen Schnittmustern die sich rund um die Schürze und Küche beschäftigen.  Jede Schürze zeigt erstmal was an Material gebraucht wird. Das in übersichticher Reihenfolge. Wenn etwas im Vorlagenbogen zu finden ist, gibt es einen direkten Hinweis. Wie dann was in welcher Grösse zuzuschneiden ist, findet man direkt unter der Materialliste. 

Wie dann das gute Stück zu fertigen ist, findet man dann in der "so wirds gemacht" Box.  

Die Herstellung ist mehr eine Art Aufsatz und der ein oder andere Anfänger muss da sicherlich einmal mehr lesen, aber es ist machbar.

Es finden sich aber noch andere Schnittmuster in dem Buch, so zum Beispiel Ofenhandschuhe oder auch eine Kochmütze. Toll sind auch die Rezepte in dem Buch. 

Alles in allem eine schöne Zusammenstellung, die auch  sicherlich gut als Geschenk zu nutzen ist.

Ich wollte mich auch an einer Schürze probieren, habe aber festgestellt, das Schürzen nichts für mich sind. Es macht mir keinen Spass sowas zu nähen. Insofern verschon ich euch mit einem Bild von meinem kläglichen Versuch.:-)

Fazit:

Obwohl dieses Buch für mich persönlich nichts ist, ist es ein tolles Buch und für Schürzenliebhaber ist da sicherlich etwas dabei. Ich finde es ist relativ gut beschrieben, mich stört nur die Beschreibung im Aufsatzstil. Ich finde eine Aufzählung übersichtlicher.

MIxGenuss - Köstlichkeiten aus dem Glas - Pikantes aus dem Thermomix TM 31

MixGenuss - Köstlichkeiten aus dem Glas - Pikantes aud em Thermomix TM 31

Verlag : MixGenuss

Seitenanzahl : 35

ISBN :978-3-943807-51-6

Inhalt:

Glas für Glas ein wahrer Schmaus!

Nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
Diese raffinierten Rezepte lassen sich mit geringem Aufwand
herstellen und prima vorbereiten. Ihre Freunde und Gäste
werden Löffel für Löffel beeindruckt sein!

Durch die Schichtung unterschiedlicher Zutaten im Glas wird
Ihre Vorspeise zum wahren Hingucker.
Aber auch als kleiner Snack am kalten Buffet kommen
diese kleinen Köstlichkeiten ganz groß raus.

Inhaltsverzeichnis / Rezeptübersicht:
Allgemeine Informationen, Tipps & Tricks
Kalte Suppen:
Gurken-Joghurt-Kaltschale
Ingwer-Paprika-Kaltschale
Vegetarisch:
Mediterrane Frischkäsecreme mit Tomate-Mozzarella-Topping
Gnocchi alla Caprese mit Parmesanschaum
Mozzarella geschichtet mit Tomatencreme und Basilikumpesto
Pikante Crème brûlée mit Kräuter-Croûtons  

und viele mehr... KLICK

Meine Meinung:

Also ich muss schon sagen, mir hat schon das Dessert Buch super gut gefallen, aber pikant toppt sogar das. Ich persönlich bin ja eh ein Fan von pikant und insofern ist das genau nach meinem Geschmack.

Erstmal zum Buch selber. Wenn man das Buch so durchblättert läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man stellt sich shcon die nächte Party und die Gesichter der Gäste nach einer Geschmacksexplosion vor. Wirklich, das war der erste Eindruck den ich hatte. *Schön*

30 Rezepte auf 35 Seiten,die unterschiedlicher nicht sein können. Die ersten zwei Seiten beschäftigen sih mit allgemeinen Informationen und Tipps und Tricks, also welche Gläser für die Anrichtung geeignet wären oder auch wie man sauber einfüllt.

Erstmal sei gesagt, das alle Gerichte in tollen Gläsern serviert werden sollen und die Portionsangaben sich dementsprechend auf die Anzahl der Gläser mit entsprechendem Inhalt beziehen. 

Die Bilder sprechen für sich und die Zutaten sind übersichtlich direkt neben dem Bild aufgelistet.

Die Zubereitung findet man direkt darunter und auch diese ist übersichtlich und Schritt für Schritt beschrieben. Bei allen Rezepten gibt es noch eine Dekoration, die je nach Rezept noch zuzubereiten ist oder nur noch dazu ganiert werden muss.

Toll finde ich den HInweis, das das Rezept am Tag des Verzehrs zubereitet werden muss oder ob es auch schon einen Tag vorher zubereitet werden kann. 

Wie immer finden sich alle Nährwerte zum Rezept und kleine Infos, wie schmeckt warum und kalt oder was dazu passt findet man auch noch.

Jetzt war ich ja total neugierig und hab mich am Thunfischsalat mit Käsecreme versucht und habe in meiner Euphorie total vergessen Bilder zu machen. Da der Salat total lecker war und ich den sicherlich nochmal machen werde, bleibe ich euch das Bild bis dahin schuldig. Seht es mir nach.

Fazit:

Eine tolle Zusammenstellung, die den pikanten und herzhaften Gaumenfreund sicherlich das Herz aufgehen lässt. Ich finde die Rezepte eignen sich hervorragend für eine Party als Vorabsnack oder natürlich auch zu jedem normalen Essen also Vorspeise oder Salat. Wie man mag.

Die Auswahl ist einfach toll und von Suppe bis hin zur Terrine ist wohl alles dabei.

Eine gelunge Auswahl und danke an den MixGenuss Verlag für die Zusendung des Buches.

MixGenuss 2015 - Rezeptkalender für den Thermomix TM 31

Mixgenuss 2015 - Rezeptkalender für den Thermomix TM 31

Kalenderformat: DIN A4 mit Wochenchronik Kalenderteil inkl. Kalenderwochen

Über 100 Rezepte für ein ganzes Jahr enthält dieser durchgehend farbige Kalender mit vielen schönen Rezeptbildern. Er enthält bunt gemischte Rezepte aus allen Kategorien. Je nach Saison warten leckere und gelingsichere Rezepte auf Sie. Und das Beste: Der Kalender wurde so gestaltet, dass Sie nach Jahresende den Kalenderteil im unteren Bereich einfach abtrennen können. So ist es Ihnen möglich, diesen tollen Kalender als Buch weiter zu nutzen. 

Meine Meinung:

Der Mixgenuss Kalender enthält über 100 Rezepte und jede Menge Bilder. Die Rezepte sind bunt gemischt aus allen Kategorien.

Passend zur Saison findet man entsprechende Rezepte.

Am Ende des Jahres kann man den Kalenderteil leicht abtrennen und man behält eine gebundene Rezeptsammlung übrig.

Der Kalender ist im DIN A4 Format mit einer Wochenchronik und entsprechnder Kalenderwoche. Im Kalender findet man die gesetzlichen Feiertage, Schulferien von allen Bundesländern und sogar die Mondphasen. 

Im oberen Teil der jeweiligen Woche findet man die Rezepte und im unteren Teil dann die Kalenderwoche die Platz für Eintragungen bereit hält.

Es gibt eine komplette Rezeptübersicht, eine Übersicht von A-Z, über 100 Rezepte auf 52 Seiten.
Wer nochmehr über den Kalender wissen möchte, oder ihn bestellen möchte, kann einfach mal hier
klicken KLICK

Ich hab natürlich noch nichts aus dem Kalender gemacht, da ich mir das für die jeweilige Woche vorbehalte, aber ich kann euch verraten, es sind tolle Rezepte dabei.
Übrigens sind alle Rezepte mit Nährwertangaben und natürlich wie immer sehr übersichtlich und ansprechend präsentiert. Zwischendurch den ein oder anderen Tipp und so werden 52 Wochen zum Erlebnis.
Lasst euch diesen Kalender auf keinen Fall entgehen, er ist eine Bereicherung für jeden Thermomix Besitzer und danke an den MixGenuss Verlag für die Zusendung des Kalenders.

Dagomix - Hauptgerichte

 

    Dagomix - Hauptgerichte

Gebundene Ausgabe mit 59 Seiten und rund 32 Rezepten

• Verlag: Dargewitz Verlag (16. Juni 2014)
• ISBN-10: 3944789172

Hauptgerichte, Rezepte für den Thermomix TM31.  Sie wissen nicht was morgen auf den Tisch soll? Die Antworten darauf finden Sie in unserem Buch Hauptgerichte. Darin finden Sie viele Rezepte speziell für die Zubereitung mit dem Thermomix.

Vielfältige Hauptgerichte die bestimmt der ganzen Familie schmecken. Jedes der Rezepte ist bebildert und ausführlich beschrieben. Mit dem Thermomix Hauptgerichte kochen geht schnell und ohne großen Aufwand. Ob Sie unsere Rezepte zum Mittag oder Abendessen servieren entscheiden Sie ganz nach Vorliebe. Auch als Mittelpunkt in einem Menü lassen sich unsere Hauptgerichte toll verwenden.

Hier ein Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis:

• Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
• Kartoffeln mit Qu ark und Lachs
• Schinken Gorgonzola Tarte
• Gemüsecouscous mit Scampi
• Steckrüben mit Kassler
• Matjes in Sahnesauce
• Maultaschen mit Pilzfüllung
• Pizza Chili Con Carne
• Marinierte Entenbrust mit Laugenklößen

Meine Meinung:

Hautgerichte wie es sich jeder wünscht, einfach, schnell und lecker gemacht. Die Auswahl ist in meinen Augen eine kulinarische Reise. Puten Ananas Curry oder auch Steckrüben mit Kassler  sind nur zwei Rezepte aus dem Buch. Alle Rezepte werden mit ansprechendem Bild präsentiert.

Es gibt eine übersichtliche Zutatenliste, übrigens soweit ich das gesehen habe immer für 4 Personen ausgelegt. Die Zubereitung findet man direkt darunter und diese ist übersichtlich gestaltet. Alles wichtige findet man einfach der Reihe nach erklärt Alle wichtigen Schritte sind in Fett gerdruckt, so hat man direkt beim Überfliegen des Gerichtes eine Übersicht was für Arbeitsschritte auf einen zukommen.

Alles in allem einfach beschrieben und auch bei Dagomix findet man alle wichtigen Schritte im Thermomix fett gedruckt.

Ab und zu findet man einen zustätzlichen Tipp zum Gericht.

Nachgekocht hab ich diesmal das Gemüsecouscous mit Scampi. Sehr lecker, zumal ich Couscous sehr gerne mag.

 

 

Fazit:

Ein Buch mit jeder Menge Hauptgerichte die keinen Wunsch offen lässt. Es finden sich Standart Rezepte in dem Buch, aber auch ausgefallene Rezepte. Alles in allem einfach und schnell bereitete Rezepte. Auch hier bin ich der Meinung das für jeden etwas dabei ist. 

Wieder eine tolle Zusammenstellung und auch wieder Danke an den Dagomix Verlag für die Zusendung des Buches.